Миллион разных роз

В канун 8 Марта миллионы мужчин атакуют продавцов цветочных магазинов с целью приобрести для своих женщин цветы к празднику. В качестве покупателя я приобретал цветы много раз, но каково быть по ту сторону прилавка?

Чтобы ответить на этот вопрос, пришлось договориться с руководителем одного из цветочных магазинов и постоять рядом с продавцами за прилавком. Даже не в качестве стажёра, а просто наблюдателем, потому что флористика – наука тонкая, а обучать меня в самые «пиковые» дни продаж некогда.

Цветочная география
По телевизору часто показывают торги на цветочных биржах Голландии, Тайланда, Испании, но оказывается, цветы растут значительно ближе. В Вельск их привозят из питомников Вологды, Санкт-Петербурга и Краснодара. Исключение – самые экзотические (вроде орхидей), из северной Африки.

Сохраняя свежесть

В среднем с момента срезки до потери товарного вида цветы живут две недели, но при соблюдении необходимых условий: наличие свежей воды и прохлады. Именно поэтому все цветы хранят в холодильнике. Также помогает своевременная подрезка. Раз в два-три дня стебель у цветка нужно укорачивать на несколько сантиметров. И последнее средство, когда бутоны уже пожухли, – это реанимация. Для реанимации цветы подрезают и на полсуток замачивают в ванной в холодной воде, предварительно добавив туда аспирин. После этих процедур они ещё дня три будут выглядеть свежими.

Три тюльпана и два кактуса

Для составления букетов в первую очередь нужно обладать художественным вкусом. Но одного вкуса мало, нужно ещё и угодить клиенту.

Покупатели цветов бывают разные. Одни уже решили, что купят, вторые – в сомнениях, а третьи сами не знают, что им надо. И если с первыми всё просто, вторым стоит посоветовать какой-нибудь дополнительный штрих к букету, то с третьими приходится попотеть. К примеру, один мужчина долго стоял у прилавка, не зная, что купить, затем забраковал три предложенных девушками букета и, поворачиваясь к выходу, укололся о кактус. Тут-то его и осенило… В итоге купил мужик кактус для жены (она, оказалось, их любит) и орхидею для тёщи. По словам продавщиц, в этом году кактусы почему-то пользуются большим спросом, также хорошо берут орхидеи в горшках, розы (особенно светлых оттенков) и хризантемы. А вот «символ советского 8 Марта» – гвоздики – вообще не пользуются спросом.

Чёт или нечет

В разных странах существуют различные с количеством даримых цветов традиции, например, в США, Европе и некоторых восточных странах считается, что чётное количество даримых цветов приносит счастье. В России чётное количество цветов принято приносить лишь на похороны. А традиция сохранилась с дохристианский эпохи, где чётные цифры были символами зла и смерти. Хотя современные флористы уверены: если в букете более 10 цветков – совершенно неважно, чётное ли их число или нет.

Наши мужчины всё же предпочитали соблюдать традиции и брали «нечет». Один цветок для знакомых, три для тёщ, от пяти до пятнадцати – для жён, и так далее, а один, пожелавший сохранить инкогнито молодой человек (явно не мажорной внешности) купил 99 роз, по секрету сказав, что 8 Марта  он решил предложить своей девушке выйти за него замуж.