Готовим САМИ!
- Автор Жанна Дементьева
- Опубликовано в Жизнь
В каждом маленьком ребёнке, и в мальчишке, и в девчонке, живёт... кулинар! Да не простой, а с озорной выдумкой и творческим азартом. Было бы только где развернуться...
Городское кафе «Огни Вельска» запускает новую программу «Академия кулинарного мастерства» для детей и взрослых. В минувшую среду, вооружившись фартуками, поварскими колпаками и косынками, первыми «студентами» этого необычного учебного заведения стали ребята детского сада «Ёлочка».
Под неусыпным контролем и пристальным взглядом пекаря Жанны Исаевой юные кулинары готовились к Новому году. Первым делом было создано вкуснейшее тесто, ингредиенты которого были названы чуть ли не хором. Это не могло не порадовать: ведь значит, не ушли те времена, когда вся семья дома готовила что-то вкусненькое.
Затем каждый поварёнок получил в свои руки маленький тёплый комочек песочного теста. Вот тут-то и проявилась бурная детская фантазия. В качестве примера был выбран символ наступающего Нового года. Каких только козочек, барашков, буйволов и прочих рогатых мы не увидели! Все шедевры под громкие аплодисменты отправились в печь.
А какой же Новый год без ёлки? И вот, взяв скалки в руки и отбросив всякую лень, малыши катают полотно. Усердия им не занимать, поэтому Жанне приходится останавливать особенно трудолюбивых. В работу вступают разноцветные формочки. Каждый старается вырезать себе фигурку из самой середины тестового полотна, но несколько слов про экономию и места для творчества хватает всем. А сколько украшений было высыпано и прикреплено на ёлочки...но, как говорится, «кашу маслом не испортишь».
Заключительным аккордом в создании праздничного новогоднего стола стало приготовление необычного чая. Чего больше было в заварочных чайниках – этого самого чая или фруктов, сказать трудно. Однако такой экспериментальный напиток, да ещё вприкуску с печеньем собственного приготовления очень пришёлся по душе малышам.
На вопрос: «Кто хочет стать поваром?» – все ответили положительно и вприпрыжку побежали к ожидавшим родителям угощать их своими фирменными «барашками».
А я подумала, что приготовление пищи из рутинного и скучного занятия может вдруг превратиться в весёлый и познавательный досуг. Пожалуй, стоит записаться в эту «Академию»...